«Para el lector que sabe poco sobre el whisky, este es un libro que llenará ese vacío de forma fácil y amena». – Sir Alexander McCall Smith Comenzando con los orígenes de la destilación en el año 1200 a.C. a manos de alquimistas en China e India, viaje a través de los primeros inicios del whisky como un alcohol ilícito elaborado en las colinas de Escocia e Irlanda, hasta llegar a los fascinantes whiskies de lote pequeño que producen hoy en día los destiladores artesanales y maestros mezcladores de todo el mundo. A través de más de 100 historias, leyendas y anécdotas, descubra los orígenes del quaich, el vaso de whisky y el sacacorchos; y asómese al interior de destilerías icónicas de todo el mundo con fotografías impresionantes e imágenes históricas. Los galardonados escritores Charles MacLean y Gavin D. Smith ofrecen una narrativa trepidante en la que describen las aventuras de los personajes legendarios que dieron forma a la industria del whisky. Con un sabor influenciado tanto por la historia, la artesanía y la tradición como por la ciencia, descubra en The Story of Whisky (La historia del whisky) por qué su bebida sabe como sabe, de dónde provienen sus sabores y cómo están cambiando para abrazar el futuro.