The Impossible Collection of Whiskey

Ya sea que se sirva limpio, en las rocas o agitado en un cóctel, el whisky a menudo se elogia como el mejor espíritu del mundo. Sobre el papel puede sonar como un simple brebaje: agua y grano, fermentados por levadura, luego envejecidos en una barrica de madera, pero el whisky es mucho más que sus ingredientes físicos. Durante la Edad Media, los europeos lo llamaron aqua vitae, o "agua de vida", un nombre que habla del significado cultural, social e histórico que tiene este espíritu.

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