Libro de cocina My Bohemian Kitchen de Evie Harbury, en tapa dura, con recetas tradicionales ligadas a los veranos que pasó en el molino de su abuela, en el sur de Bohemia. Mezcla recuerdos personales con una mirada actual a la temporada y a las técnicas de hoy, e incorpora influencias de los países vecinos. Se organiza en aperitivos para acompañar la cerveza, platos principales, cocina vegetariana, repostería y bebidas, con recetas como los bollos de ajo silvestre, el pollo a la cerveza, la ensalada de colinabo o el strudel de manzana. Una cocina regional con identidad propia y poco difundida.